Come scegliere un ristorante vicino al Colosseo
La zona attorno al Colosseo è tra le più frequentate di Roma, e i locali affacciati direttamente sulla piazza puntano spesso sulla vista più che sulla cucina. Bastano però pochi minuti a piedi per trovare trattorie e ristoranti dove mangiano anche i romani.
Qualche consiglio pratico: diffidate dei menu turistici a prezzo fisso esposti con foto, controllate che il menu riporti i prezzi di ogni piatto e cercate i classici della cucina romana preparati come da tradizione. Un buon segnale è una carta che cambia con le stagioni e che indica con l'asterisco i prodotti surgelati, come prevede la legge.
Volare: a 300 metri dal Colosseo, dal 1977
Il Ristorante Pizzeria Volare si trova in Via di San Giovanni in Laterano 48, la strada che dal Colosseo porta alla Basilica di San Giovanni: 300 metri, 4-5 minuti a piedi dall'Anfiteatro: dai nostri tavoli all'aperto si vede il Colosseo. Lungo la stessa via si incontrano il Ludus Magnus, la caserma dei gladiatori, e la Basilica di San Clemente.
Dal 1977 portiamo in tavola due tradizioni: la cucina sarda, da cui viene la nostra famiglia, e la cucina romana, insieme alla pizza. Siamo aperti tutti i giorni, dalle 12:00 alle 23:00, sia a pranzo sia a cena.
Cosa ordinare dopo la visita
Per un pranzo veloce tra un monumento e l'altro: una pizza (la Margherita costa 9 €), un'insalata come la Caesar Volare o un primo romano come i tonnarelli cacio e pepe o gli spaghetti alla carbonara.
Per una cena con calma: si comincia con un misto di formaggi sardi o con i carciofi alla romana, si prosegue con i culurgiones o la fregola con le arselle e si chiude con il porceddu, il maialino al forno con patate, e le seadas al miele. Il menu completo, con tutti i prezzi, è qui.
Prenotare un tavolo
La sera e nei fine settimana la zona è molto richiesta: conviene prenotare. Si può fare dal modulo sul sito, chiamando il +39 06 64764939 o scrivendo su WhatsApp al +39 320 380 8302.