Ristorante Pizzeria Volare

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我们的全部菜品,按类别排列。

主厨推荐

前菜

Burrata con pomodori secchi e alici

12 €

布拉塔奶酪配油浸番茄干和凤尾鱼

Misto vegetale pastellato e fritto

8 €

裹面糊炸什锦蔬菜

Carciofi alla romana

12 €

罗马式洋蓟

Prosciutto e melone

12 €

生火腿配蜜瓜

第一道菜

Culurgiones

13 €

撒丁岛特色饺子,以土豆、奶酪和薄荷为馅,配番茄酱

Fettuccine alla gricia con carciofi

14 €

腌猪颊肉佩科里诺奶酪洋蓟宽面

Spaghetti vongole e bottarga

18 €

蛤蜊鲻鱼子干意面

主菜

Maialino al forno con patate

20 €

烤乳猪配土豆

Tagliata di manzo con carciofi

24 €

烤牛肉片配洋蓟

Tagliata di manzo al tartufo nero

28 €

牛肉片配黑松露

Filetto di manzo al Cannonau

27 €

撒丁岛红酒汁牛里脊

Orata alla vernaccia

24 €

Vernaccia 白葡萄酒汁鲷鱼

甜点

Panna cotta al mirto

7 €

桃金娘奶冻(Panna cotta)

Seadas

7 €

奶酪馅甜炸饺,淋蜂蜜

Cheesecake

7 €

芝士蛋糕(莓果、巧克力或焦糖口味)

撒丁岛特色菜

前菜

Misto di formaggi sardi

13 €

撒丁岛奶酪拼盘:羊奶奶酪奶油、撒丁岛佩科里诺奶酪、羊奶里科塔奶酪配蜂蜜

Salsiccia con finocchio selvatico, bottarga di muggine e pane carasau

14 €

撒丁岛野茴香香肠、鲻鱼子干和 carasau 薄脆饼

Insalata di sedano e bottarga di muggine

14 €

芹菜鲻鱼子沙拉

第一道菜

Malloreddus (gnocchetti sardi)

12 €

撒丁岛小贝壳面配番茄、香肠和佩科里诺奶酪

Culurgiones

13 €

自制饺子,以里科塔奶酪、菠菜、藏红花和橙皮为馅,配番茄酱

Fregola di semola con arselle

16 €

撒丁岛粗粒小麦 fregola 配蛤蜊

Spaghetti alla bottarga

16 €

鲻鱼子干意面

主菜

Porceddu

20 €

烤乳猪配土豆

Orata alla vernaccia

24 €

Vernaccia 白葡萄酒汁鲷鱼

Filetto di manzo al Cannonau

27 €

撒丁岛红酒汁牛里脊

Fiore sardo alla griglia

13 €

烤撒丁岛奶酪

前菜

Focaccia con rosmarino

6 €

迷迭香佛卡夏

Bruschetta con pomodoro

3 €

番茄烤面包片(Bruschetta)

Bruschette miste

7 €

什锦烤面包片

Mozzarella di bufala

7 €

水牛马苏里拉奶酪

Fiori di zucca mozzarella e alici*

9 €

炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼

Carciofi pastellati e fritti*

10 €

裹面糊炸洋蓟

Prosciutto San Daniele

10 €

圣丹尼尔生火腿

Prosciutto e mozzarella di bufala

13 €

生火腿配水牛马苏里拉奶酪

Caprese di bufala

10 €

番茄和水牛马苏里拉奶酪

Bresaola rucola e parmigiano

13 €

风干牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪

Sautè di cozze

11 €

清炒青口

Sautè di vongole

18 €

清炒蛤蜊

Salmone affumicato

13 €

烟熏三文鱼

Insalata di polpo*

13 €

章鱼沙拉

Moscardini fritti*

12 €

炸小章鱼

Carciofi alla romana

12 €

罗马式洋蓟

面包

Cestino di pane

2 €

面包篮

标有星号(*)的菜品可能使用冷冻食材。

第一道菜

Zuppa vegetale

9 €

蔬菜汤

Spaghetti al pomodoro e basilico

9 €

番茄罗勒意面

Penne all'arrabbiata

12 €

辣味番茄酱短面(Arrabbiata)

Gnocchi di patate pomodoro e basilico

12 €

番茄罗勒土豆团子(Gnocchi)

Spaghetti al pesto

12 €

青酱意面

Fettuccine alla gricia

12 €

腌猪颊肉佩科里诺奶酪宽面(Gricia)

Tonnarelli cacio e pepe

12 €

佩科里诺奶酪黑胡椒长面

Spaghetti all'amatriciana

13 €

腌猪颊肉番茄酱佩科里诺奶酪意面(Amatriciana)

Spaghetti alla carbonara

13 €

腌猪颊肉鸡蛋佩科里诺奶酪意面(Carbonara)

Fettuccine alla bolognese

12 €

肉酱宽面

Lasagna con ragù

12 €

自制千层面

Risotto ai quattro formaggi

12 €

四种奶酪酱烩饭

Fettuccine Alfredo

14 €

阿尔弗雷多奶油酱宽面

Fettuccine Alfredo con pollo

18 €

阿尔弗雷多奶油酱鸡肉宽面

Fettuccine ai funghi porcini*

16 €

牛肝菌宽面

Spaghetti alle vongole

16 €

蛤蜊意面

Spaghetti cozze e pecorino

15 €

青口佩科里诺奶酪意面

Spaghetti o risotto ai frutti di mare*

17 €

海鲜意面或海鲜烩饭

Tonnarelli al tartufo nero

25 €

黑松露 tonnarelli 方粗面

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主菜

Melanzane alla parmigiana

12 €

茄子配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪

Pollo alla romana

15 €

罗马式炖鸡

Pollo alla cacciatora

15 €

猎人式炖鸡(Pollo alla cacciatora)

Saltimbocca alla romana

16 €

罗马式火腿鼠尾草小牛肉(Saltimbocca)

Trippa alla romana

16 €

罗马式牛肚

Coda alla vaccinara

16 €

罗马式炖牛尾

Ossobuco con funghi

18 €

蘑菇炖小牛膝(Ossobuco)

Scaloppine al limone

15 €

柠檬汁小牛肉片

Scaloppine ai funghi

16 €

蘑菇小牛肉片

Cotoletta alla milanese

18 €

米兰式炸肉排

Bistecca alla griglia

22 €

烤牛排

Tagliata di manzo al rosmarino

22 €

迷迭香牛肉片

Tagliata di manzo all'aceto balsamico

22 €

牛肉片配香醋酱

Tagliata di manzo al tartufo nero

28 €

牛肉片配黑松露

Filetto alla griglia

26 €

烤牛里脊

Filetto al pepe verde

27 €

青胡椒汁牛里脊

Frittura di calamari*

18 €

炸鱿鱼

Frittura di calamari e gamberi*

20 €

炸鱿鱼和大虾

Gamberi alla griglia*

22 €

烤大虾

Calamari e gamberi alla griglia*

20 €

烤鱿鱼和大虾

Pesce spada alla siciliana*

20 €

西西里式剑鱼

Orata o spigola alla griglia o al forno

22 €

烤或焗鲷鱼/鲈鱼

Scampi alla griglia*

26 €

烤海螯虾

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沙拉

Insalata mista

6 €

生菜、红菊苣、芝麻菜和胡萝卜

Insalata Primavera

7 €

生菜、红菊苣、芝麻菜、胡萝卜、番茄和甜玉米

Insalata tricolore

9 €

生菜、芝麻菜、马苏里拉奶酪和番茄

Insalata con tonno

9 €

生菜、红菊苣、黑橄榄和金枪鱼

Insalata Colosseo

10 €

生菠菜、葡萄干、杏仁和橙子

Insalata Simon

10 €

生菜、小番茄、橄榄、凤尾鱼和牛至

Caesar Volare

14 €

生菜、红菊苣、胡萝卜、帕尔马干酪、面包丁和鸡肉

配菜

Patate al forno

6 €

烤土豆

Patate fritte*

6 €

炸薯条

Spinaci

6 €

菠菜

Cicoria

6 €

菊苣

Radicchio alla griglia

8 €

烤红菊苣

Verdure alla griglia

8 €

烤蔬菜

Carciofi alla romana

12 €

罗马式洋蓟

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奶酪

Parmigiano

7 €

帕尔马干酪

Gorgonzola

7 €

戈贡佐拉奶酪

Pecorino sardo

7 €

撒丁岛佩科里诺奶酪

Formaggi misti

10 €

什锦奶酪

披萨

Margherita

9 €

番茄、马苏里拉奶酪和罗勒

Napoli

10 €

番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼

Funghi

10 €

番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇

Diavola

12 €

番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米

Primavera

12 €

马苏里拉奶酪、芝麻菜和新鲜小番茄

Boscaiola

13 €

番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠

Capricciosa

14 €

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、鸡蛋、橄榄和洋蓟

Prosciutto e rucola

13 €

番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜和火腿

Ortolana

12 €

马苏里拉奶酪和蔬菜

Salmone

14 €

马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼

Quattro formaggi

13 €

马苏里拉、帕尔马、戈贡佐拉和佩科里诺奶酪

Bresaola rughetta e parmigiano

15 €

Bresaola 风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪

Romana

20 €

马苏里拉奶酪和黑松露摩泰台拉香肠

Volare

26 €

水牛马苏里拉奶酪配黑松露

甜点与水果

自制甜点

Tiramisù

6 €

Tiramisù 提拉米苏

Crème brûlée

6 €

焦糖布丁(Crème brûlée)

Panna cotta

6 €

桃金娘、巧克力、莓果或焦糖口味

Torta al cioccolato

6 €

巧克力蛋糕

Crostate

7 €

果酱挞

Seadas

7 €

奶酪馅甜炸饺,淋蜂蜜

Semifreddo all'amaretto

7 €

杏仁冻糕(Semifreddo all'amaretto)

Semifreddo all'arancia e cannella

7 €

橙子肉桂冻糕(Semifreddo)

Dolce del giorno

7 €

今日甜点

冰淇淋

Crema

6 €

香草

Cioccolato

6 €

巧克力

Fragola

6 €

草莓

Nocciola

6 €

榛子

Pistacchio

6 €

开心果

Limone

6 €

柠檬

时令水果

Ananas

6 €

菠萝

Melone

6 €

蜜瓜(仅限夏季)

Anguria

6 €

西瓜(仅限夏季)

Macedonia

6 €

水果沙拉

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